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第五百二十节 培训班的雏形(2 / 2)


在院子当中有一个用石头临时垒起的小灶,火烧得正旺,小婉一看……笑了,上面坐着一个金光闪闪的大铜盆,也不知道原来是洗脸的还是做的,这乡下淘换这么一个大铜件可是难得,这个大号火锅,十来个人围着吃都没有。

于若山看到小婉打量着这个大铜盆,便笑道:“说起这铜盆也是有年岁了,还是我那老婆子赔嫁的物件,老2听说用这东西当火锅好,就给找出来了。”

他忽然一拍脑门:“对了,张小娘子,我家里还有一此上秋的灯笼果,小孩子串着玩儿的,还没扔。”说着,他去旁边一间房里,拎出六、七串已经晒成暗红色的山辣椒出来。

“就是这个”

小婉立即喜形于色,她接过来一串,拈起其中的一颗捏碎了……她深深地嗅了一口:“就是这味儿”

“张小娘了,莫非这东西能吃?”于若山好奇地问道。

“当然能吃。”小婉笑道。

其实这也没可奇怪的,当年西红柿早就成为人类的观赏植物,却从来没有人敢于尝试,第一个试吃西红柿的家伙是冒着‘生命危险’,将那颗红彤彤的果实吃下去的,否则人类到现在还只将西红柿当成观赏植物。山里人不肯冒险,让猪来试吃……可想而知,猪是绝对不会认为山辣椒和美味有关的。

大铜盆里熬的是野鸡汤,鲜香扑鼻,汤汁都成白色的了,于霆他媳妇早就把调料准备好了,小婉取了十来个山辣椒洗净搓碎,又去灶火上用油一滚……大唐第一碗辣椒油新鲜出锅了

“这东西真的能吃?”于若山还是有些怀疑。

“爹,人家说能吃肯定就能吃,当初那猪吃了不也是没死吗?”无错不跳字。于霆倒是挺服气小婉的,只是后面这一句跟的实在是不怎么样,小婉差一点儿就把这一碗辣椒油扣地上。

这时候于若山的老伴端着一大盆洗摘好的蘑菇、竹荪来到院子里,道:“这汤都沸了,怎么还不将肉下锅?”

众人这才围坐到大铜盆跟前,雪雁已经帮着将调料拌好,再将辣椒油倒上,张陵一扬手将一大盆鹿肉倒进汤里。

肉片切得极薄,锅底汤滚了一滚便已经熟透,小婉先给两个孩子夹了两小婉肉,然后拌上不带辣椒的调料,让他们坐在旁边的小桌子旁边吃,忙活完两个孩子回到座位时,盆里的鹿肉已经被捞完了,张陵正将一大把竹荪扔进锅里。

“夫人。”雪雁将一只碗递过来,里面盛着满当当的鹿肉片。

小婉冲她伸伸大拇指,笑吟吟地接过来,然后兑上调料轻轻地搅拌起来,旁边的张陵等人已经开始‘咝咝’地吐气开声,看来辣得不清。

小婉却不忙着吃,笑着问道:“味道怎么样?”

于霆吃得猛了,辣得呼呼哈气,他端起旁边的茶碗狠灌了两口,道:“好号,够劲儿”

山辣椒是非常辣的,几个人第一次吃这辣椒调料,虽然辣得厉害,却吃得眉飞色舞,小婉则着碗小口小口吃着,心里琢磨着再加上些东西。

汤滚了几滚,蘑菇和竹荪下去了大半之后,于若山忽然问道:“张小娘子,你说这竹荪真的可以种植吗?”

“可以”

小婉点点头道:“我有个庄子就是专门种植蘑菇和木耳的,这个竹荪虽然有些不同,难度也就是在温度和湿度的掌握上,只要下点儿工夫琢磨,应该没问题。”

“这个……”

于若山突然站起身向小婉做了个揖:“小老儿自知冒昧,不知道张小娘子这种植之法可否传授一、二。”

小婉想了一下,正色道:“于老伯,这个种植法子虽然不是了不德的事情,不过法不轻传,这也是我研究了很久才琢磨出来的法子,如果想要我传出来,那我就要提出的条件。”

看于若山的神色十分真诚,小婉也是挺感动的,不过,感动归感动,上下嘴皮一碰就想将自己的种植技术拿走,也没那个道理。

“不知张小娘子都有些条件?”于若山有些迟疑地问道。

“其实很简单。”

小婉道:“第一,来跟我学的必须都是女人;第二,当年和第二年种植的蘑菇都必须以低于市场价格半成的价格由我统一收购;第三,未经我的允许不得将种植技术传授给其他人。”

“可以,可以。”

于若山一听是这三个条件,忙不迭的点头,第一和第三个条件基本上不算条件,大老爷们都是田里干活,谁有时间去学习这个?第二条虽然价格要低半成,仔细算起来也不差那些钱,只要产量跟得上,差的钱也就找补回来了,白学人家的东西也不合适,就是上学还要给先生交束脩的嘛。

“那就好办了,回头我让人准备文书,咱们签字画押后就可以开始了。”小婉说道。